Saint Cyr les Vignes compte 15 exploitations agricoles réparties sur son territoire. Les activités sont variées : éleveurs laitiers (lait), éleveurs allaitants (viande), écurie de chevaux et élevage de lapins de garenne. Principalement orienté vers les bovins, l'élevage comprend également une activité ovine et avicole. Certains agriculteurs produisent des céréales. La ferme des Délices Foréziens transforme quant à elle le lait en glaces et plusieurs exploitants font de la vente directe de leurs produits.
- EARL CHARRETIER - Nicolas CHARRETIER
60 chemin de l'Argise - 04 77 94 42 89
- GAEC DE LA MONTAGNE - Jean-Marc et Monique CHARBONNIER
1339 route de Maringes - 04 77 94 41 51
- GAEC DE GOUTTELAND - Nathalie, Sébastien, Maxence et Jérôme GIRAUD
185 chemin du Cognet - 04 77 28 98 23
- GAEC LA FERME DES DELICES - Lionel VIAL, Charles et Guy GIRAUD
1230 chemin des Sermages - 04 77 94 62 04
- EARL DE LA LIEGUE - Bertrand DENIS
894 route de la Liègue - 04 77 54 59 03
LAPINS DE GARENNE
Jérôme DELORME - 1613 Route de Valeille - 06 14 09 70 10
CHEVAUX
- LES ECURIES DE PEGASE (chevaux)
Patrick MADAIRE, 331 chemin du Frary - 04 77 28 95 81
- Jean-Pierre GAUVIN (chevaux de courses)
1213 route de Valeille - 04 77 28 96 08
- LES ECURIES DE LA CHOUETTE : (Pension-demi-pension)
Laurie CLAPEYRON, 373 chemin du Perret- 06 81 29 34 79
- EARL ECURIE DE SAINT-CYR (pension - travail)
Laure BONCHE, 242 chemin du Coteau - 06 95 80 45 12